1 、 Visão geral
Macarrão instantâneo, também conhecido como macarrão instantâneo, macarrão de fast food, macarrão instantâneo, etc., são macarrão que pode ser cozido com água quente em pouco tempo. Existem muitos tipos de macarrão instantâneo, que podem ser divididos em macarrão instantâneo ensacado e macarrão de copo de acordo com o método de embalagem; Pode ser dividido em macarrão de sopa e macarrão misto de acordo com o método de cozimento; De acordo com o método de processamento, ele pode ser dividido em macarrão instantâneo frito e macarrão instantâneo não frito
2 、 Drivers
A. Política
Como parte importante da indústria de alimentos da China, o desenvolvimento de macarrão instantâneo tem sido altamente valorizado pelos departamentos nacionais relevantes. Para padronizar e incentivar o desenvolvimento da indústria, os departamentos nacionais relevantes emitiram sucessivamente uma série de políticas relevantes, proporcionando um bom ambiente político para o desenvolvimento da indústria.
B. Economia
Com o desenvolvimento contínuo da economia da China e a melhoria da renda disponível dos residentes, o gasto de consumo dos residentes também está crescendo. Os gastos com o consumo das pessoas em alimentos estão aumentando. Como os alimentos favorecidos pelas pessoas na vida em ritmo acelerado, o macarrão instantâneo tem um amplo espaço de desenvolvimento no setor sob a crescente demanda do consumidor. Segundo dados, em 2021, as despesas per capita em alimentos, tabaco e álcool na China chegarão a 7172 Yuan, um aumento de 12,2% ano após ano.
3 、 Cadeia industrial
O upstream da cadeia da indústria de macarrão instantâneo é composto principalmente de farinha de trigo, produtos à carne, vegetais, óleo de palma, aditivos e outras matérias -primas; Os alcances do meio são a produção e o suprimento de macarrão instantâneo, enquanto os locais mais baixos são os canais de vendas, como supermercados, lojas de conveniência, plataformas de comércio eletrônico e, finalmente, atingem os consumidores finais
4 、 Status global
A. consumo
Como um alimento simples e conveniente de macarrão com sabor único, o macarrão instantâneo é gradualmente favorecido pelos consumidores com o ritmo acelerado da vida nos últimos anos. Nos últimos anos, o consumo aumentou gradualmente. O surto da epidemia em 2020 promoveu ainda mais o crescimento do consumo instantâneo de macarrão. Segundo dados, o consumo global de macarrão instantâneo atingirá 118,18 bilhões em 2021, com um crescimento ano a ano
Do ponto de vista da distribuição global de consumo de macarrão instantâneo, a China é o maior mercado de consumo de macarrão instantâneo do mundo. Segundo dados, em 2021, a China (incluindo Hong Kong) consumirá 43,99 bilhões de pedaços de macarrão instantâneo, representando 37,2% do consumo global total de macarrão instantâneo, seguido pela Indonésia e Vietnã, representando 11,2% e 7,2%, respectivamente.
B. consumo médio diário
Com o crescimento contínuo do consumo de macarrão instantâneo, o consumo diário médio global de macarrão instantâneo também está aumentando. Segundo dados, o consumo médio diário de macarrão instantâneo no mundo aumentou de 267 milhões em 2015 para 324 milhões em 2021, com uma taxa de crescimento composto de 2,8%.
C. consumo per capita
Da perspectiva do consumo global per capita de macarrão instantâneo, o Vietnã excederá a Coréia do Sul pela primeira vez em 2021 com o consumo per capita de 87 porções por pessoa, tornando -se o país com o maior consumo per capita de macarrão instantâneo do mundo; A Coréia do Sul e a Tailândia ficaram em segundo e terceiro em termos de consumo per capita de 73 e 55 porções por pessoa, respectivamente; A China (incluindo Hong Kong) ocupa o sexto lugar, com o consumo per capita de 31 ações por pessoa. Pode -se observar que, embora o consumo total de macarrão instantâneo na China seja muito maior do que em outros países, o consumo per capita ainda está muito atrás do Vietnã, Coréia do Sul e outros países, e o espaço de consumo é amplo.
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Hora de postagem: outubro-31-2022