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A tendência de desenvolvimento da indústria de macarrão instantâneo: a diversificação do consumo promove o desenvolvimento da indústria – 1

1. Visão Geral

Macarrão instantâneo, também conhecido como macarrão instantâneo, macarrão fast food, macarrão instantâneo, etc., é macarrão que pode ser cozido em água quente em pouco tempo.Existem muitos tipos de macarrão instantâneo, que podem ser divididos em macarrão instantâneo ensacado e macarrão instantâneo de acordo com o método de embalagem;Pode ser dividido em macarrão sopa e macarrão misto de acordo com o método de cozimento;De acordo com o método de processamento, pode ser dividido em macarrão instantâneo frito e macarrão instantâneo não frito

2. Motoristas

Uma política

Como uma parte importante da indústria alimentar da China, o desenvolvimento de macarrão instantâneo tem sido altamente valorizado pelos departamentos nacionais relevantes.A fim de normalizar e incentivar o desenvolvimento da indústria, os departamentos nacionais relevantes emitiram sucessivamente uma série de políticas relevantes, proporcionando um bom ambiente político para o desenvolvimento da indústria.

B. Economia

Com o desenvolvimento contínuo da economia da China e a melhoria do rendimento disponível dos residentes, as despesas de consumo dos residentes também estão a crescer.As despesas de consumo alimentar das pessoas estão a aumentar.Sendo o alimento preferido pelas pessoas em ritmo de vida acelerado, o macarrão instantâneo tem um amplo espaço de desenvolvimento na indústria sob a crescente demanda do consumidor.Segundo os dados, em 2021, as despesas per capita com alimentos, tabaco e álcool na China atingirão 7.172 yuans, um aumento de 12,2% ano a ano.

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3. Cadeia industrial

A montante da cadeia da indústria do macarrão instantâneo é composta principalmente por farinha de trigo, produtos cárneos, vegetais, óleo de palma, aditivos e outras matérias-primas;O alcance médio é a produção e fornecimento de macarrão instantâneo, enquanto o alcance inferior são os canais de vendas como supermercados, lojas de conveniência, plataformas de e-commerce e, finalmente, chega ao consumidor final

4. Status Global

A. Consumo

Por ser um macarrão simples e conveniente, com sabor único, o macarrão instantâneo tem sido gradativamente preferido pelos consumidores com o ritmo de vida acelerado dos últimos anos.Nos últimos anos, o consumo aumentou gradativamente.A eclosão da epidemia em 2020 promoveu ainda mais o crescimento do consumo de macarrão instantâneo.Segundo dados, o consumo global de macarrão instantâneo chegará a 118,18 bilhões em 2021, com crescimento ano a ano

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Do ponto de vista da distribuição do consumo global de macarrão instantâneo, a China é o maior mercado consumidor de macarrão instantâneo do mundo.Segundo os dados, em 2021, a China (incluindo Hong Kong) consumirá 43,99 mil milhões de pedaços de macarrão instantâneo, representando 37,2% do consumo global total de macarrão instantâneo, seguida pela Indonésia e Vietname, representando 11,2% e 7,2%, respectivamente.

B. Consumo médio diário

Com o crescimento contínuo do consumo de macarrão instantâneo, o consumo médio diário global de macarrão instantâneo também está aumentando.Segundo os dados, o consumo médio diário de macarrão instantâneo no mundo aumentou de 267 milhões em 2015 para 324 milhões em 2021, com uma taxa composta de crescimento de 2,8%.

C. Consumo per capita

Do ponto de vista do consumo global per capita de macarrão instantâneo, o Vietnã ultrapassará a Coreia do Sul pela primeira vez em 2021 com o consumo per capita de 87 porções por pessoa, tornando-se o país com o maior consumo per capita de macarrão instantâneo no mundo ;A Coreia do Sul e a Tailândia ficaram em segundo e terceiro lugar em termos de consumo per capita de 73 e 55 porções por pessoa, respectivamente;A China (incluindo Hong Kong) ocupa o sexto lugar, com um consumo per capita de 31 porções por pessoa.Pode-se observar que, embora o consumo total de macarrão instantâneo na China seja muito superior ao de outros países, o consumo per capita ainda está muito atrás do Vietname, da Coreia do Sul e de outros países, e o espaço de consumo é amplo.

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Horário da postagem: 31 de outubro de 2022